作為全國最大的度夏鮑魚種苗基地，惠來縣年產鮑魚苗量達44億多粒，苗種占國內市場達40%以上。惠來縣靖海鎮是鮑魚主產地之一，於今年6月入選2023年全國鮑魚產業強鎮，躋身農業產業強鎮“國家隊”。
靖海鎮沒有較為雄厚的產業優勢，緣何占據全國鮑魚產業強鎮一席之地？日前，記者在靖海鎮調研走訪中發現，從淺海走向深海，以科技賦能突圍，靖海鎮啟動深海智能養殖海洋牧場項目正逢其時，這也是靖海鎮敢於叫響“產業強鎮”，推動鮑魚產業高質量發展的底氣。 靖海鎮地處惠來縣東南沿海，海岸線延綿24公裏，靖海港和石碑澳之間凹入處灣闊水深，該海域海水鹽度高，藻類茂盛，非常適合鮑苗培育。 日前，記者在惠來縣華深水產養殖有限公司（下稱“華深公司”）的養殖基地看到，成片的黑網下是一個個養殖池，從海上引入的海水源源不斷地流入池中，不喜光線的鮑魚種苗正“趴”在養殖板。拿起養殖板，可見翠綠色的鮑魚種苗已有兩三厘米大小。“這是公司研發繁育的新品種大鮑苗，有生長速度快、抗高溫、個頭大、品質好等特點。”基地工人一邊從養殖板上快速“掰”下一粒鮑魚苗一邊介紹著。
推動養殖業高質量發展，必須有堅實的科技支撐。作為靖海鎮乃至惠來縣鮑魚產業的龍頭企業，華深公司近年來堅持科技引領，不斷加強科研經費投入，特別是去年成立廣東省博士工作站後，在新產品與預製菜的研發賽道上提速奔跑。 “不斷創新研發，才能讓發展路子走穩走好走實走遠。我們公司每年可繁育優質鮑魚種苗5000多萬粒，石斑魚50多噸，年產值4000多萬元。可是，成品鮑魚的養殖尚未形成規模，這也是惠來鮑魚養殖企業一直想破解的難題。”華深公司總經理陳華生說。
今年中央一號文件強調，在保護環境的前提下，推進路基和深遠海養殖漁場建設，拓寬農業生產空間領域。深海養殖，為惠來成品鮑魚養殖打開了新“大門”。 抓住發展新機遇，靖海鎮積極發揮優勢，加強海洋科技創新，計劃投資1.3億元，啟動深海智能養殖海洋牧場項目，並著力推動華深公司聯合省農墾集團，共建廣東（惠來）深遠海智能鮑魚養殖網箱項目，打造智能型高端深海養殖裝備“惠鮑1號”。
“惠來海域風大、浪高、流急，深海養殖風險大。深遠海智能鮑魚養殖網箱項目的建設，將提升鮑魚養殖的科技含量與自動化程度，完善鮑魚全產業鏈發展，推動鮑魚養殖產業優化升級。”陳華生介紹，目前，“惠鮑1號”正加緊推進中，預計明年8月建成，9月投放首批鮑魚，項目建成達產可實現年產量200噸，有望在2025年的3、4月份台風季節來臨之前實現收益。“深海養殖，鮑魚在天然的環境中生長，品質將會更好。”陳華生信心滿滿地說。 依海而生，向海圖強，靖海鎮正在唱響海洋牧歌。靖海鎮副鎮長洪春明表示，靖海鎮接下來將更好搶抓“百縣千鎮萬村高質量發展工程”發展機遇，整合資源，發展生態化養殖，培育新型業態，打造“藍色糧倉”，助推養殖企業高質量發展，帶動漁民增收緻富。 暮秋時節，地處南海之濱的靖海鎮暑意還未退去，豔陽映得茫茫大海碧藍如洗。登上石碑山，覽亞洲第一高的“航標燈塔”，石碑山、海灣石上延綿的巨型“風車”迎風旋轉，雄偉壯觀；探訪客鳥尾石筍區，方圓800米內，一個個千姿百態的石筍“破土而出”，奇妙無比；行走在600米長、曆經500多年的靖海古城牆，觸摸罕見的“石頭城牆”，仿佛穿越時空…… 依托自身豐富的海洋資源和旅遊資源，近年來，靖海鎮積極發揮優勢，做足“旅遊+”文章，深耕濱海旅遊精品，使濱海文旅產業成為靖海鎮推動高質量發展的特色產業、興鎮旺村富民產業。靖海鎮黨委書記陳鋒對記者說：“我們串點成線、結線成面，全力推進濱海休閑旅遊觀光項目落地，全面發展文旅產業。目前在靖海24公裏海岸線謀劃啟動9個文旅項目，投資超18億元，其中客鳥尾、石碑山角領海基點主題公園等5個項目基礎設施投入近2億元，現均已開放，成為今年來遊客打卡的網紅地。” 記者了解到，至2020年，靖海鎮全域建成農村公路34條67.8公裏；2021年至2022年，完成鎮區“一橫四縱”以及35公裏“單改雙”和“四好農村路”道路建設。今年，該鎮還將建設道路18條26公裏，進一步優化通鎮域通園區通村居通景點交通路網，實現24公裏海岸線及鎮域內現代農業、美麗鄉村各文旅景點互聯互通，旅遊品質全面升級，旅遊優勢逐步凸顯。 與此同時，靖海鎮推動文旅產業與農（漁）業的深度融合，努力把海洋優勢、文化優勢、產業優勢轉化為經濟高質量發展優勢。目前，該鎮聯動胡蘿卜、辣椒、番薯“3個千畝”現代農業產業，做好“農文漁旅”融合文章，帶動農民持續穩定增收。該鎮還結合惠來縣相關規劃，進一步製訂區域養殖規劃、農產品加工業發展規劃、“休閑漁業景區”產業發展規劃，大力推進鮑魚產業“生產+加工+物流+研發+示範+營銷+服務”的全產業鏈發展升級，目前正推進鮑魚現代化加工提升工程、鮑魚深加工食品廠、鮑魚倉儲冷鏈物流配送中心和鮑魚冷鏈加工廠建設等，加快延伸鮑魚產業鏈。
記者注意到，在華深公司的發展布局中，正在推進建設的深遠海智能鮑魚養殖網箱項目，讓深海網箱養殖業與休閑觀光漁業緊密結合的計劃，與靖海鎮“農文漁旅”融合發展的思路不謀而合。陳華生介紹，項目包含網箱養殖、智慧漁場等，既可做海洋牧場，又能休閑垂釣旅遊觀光，可謂一舉兩得。他表示，將借助靖海鎮做強做大“農文漁旅”產業的契機，進一步延伸產業鏈條，謀劃開發集垂釣體驗、深海觀光等功能於一體的平台，打造漁業休閑旅遊新景點，以此吸引更多遊客踏浪而來，在靖海吃海玩海品海中，享受更多奇妙的“碰撞”。
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