16日，為期一個月的惠來縣潮菜師傅培訓班圓滿結束。當天下午，在縣潮菜師傅培訓基地富林大酒店舉行了結業儀式。縣政府辦副主任林學銘，縣人社局局長林少明等領導和全體集訓並取得結業證書的學員參加了儀式。

儀式由縣人社局副局長林澤棟主持。

林少明在儀式上作總結講話，指出這次培訓內容豐富，針對性強，教學計劃具體，教學的目的和要求明確，達到了學有所獲、學有所成、學有所用的目的。同時，在培訓模式上進行了新的探索，集理論教學和實操練習於一體，是一種多方位、多層面、多角度的教育與學習方式，實現對傳統培養方式的轉變，實現知識積累培訓向能力培訓的轉變，實現以覆蓋教學為主向自主學習為主的轉變，實現理論研究與實際應用的緊密結合，取得了良好的效果。希望各位學員將培訓班學到的潮菜技能用到實踐中，拓寬自身的就業渠道。

據悉，本期培訓班於2020年6月15日正式開班，7月16日結業，為期1個月。課程主要包括中式烹調基礎理論和基本操作、食品安全知識以及一系列具有濱海美食色的菜品製作。根據培訓計劃，參加本次惠來縣“潮菜師傅”培訓人員55人，最終通過考核並取得結業證書的學員有53人。

儀式上，林學銘、林少明等領導為取得結業證書的學員頒發證書。

林學銘在儀式上講話時說，本次培訓班的順利結業，離不開縣委、縣政府的高度重視，也離不開縣人社局的認真組織，更離不開“潮菜師傅”培訓基地的具體實施和全體學員的緊密配合。希望全體學員要以這次培訓學習為新出發點，以更加堅定的信念和飽滿的熱情，投身到工作中，將這次“潮菜師傅”培訓班學到的技能用到實踐中，為地方經濟社會又好又快發展作出新的貢獻。